Декларация ТР ТС для пищевых добавок: достоинства и правила получения
Практически во всех продуктах питания присутствуют ароматизаторы, пищевые добавки и другие вспомогательные вещества. Для безопасного их использования, на территории СНГ разработал регламент 029/2012.
Документ определяет требования к данным товарам и гарантирует их безопасность.
Подробности о регламенте
ТР ТС 029 может выдаваться на одну партию товара или на серийное изготовление, тогда его срок может составлять до 5 лет. Компании, которые выдают данный документ, должны иметь необходимую лабораторию и специальное оборудование для проведения испытания. Кроме того, компания должна быть аккредитована и иметь подтверждающие это документы.
Из основных преимуществ декларации стоит выделить:
- Если продукт распространяется во всех странах Таможенного Союза, то нет необходимости проходить сертификацию в каждой стране. ТР ТС действует на территории всех стран Таможенного Союза.
- Срок сертификации меньше, нежели в других видах.
- Имея на руках декларацию, продавцы могут быстрее и эффективнее продавать свой продукт на территории других стран.
- Увеличение объема продаж и возможность выйти на новые рынки.
К прохождению сертификации подлежат следующие вид товаров:
- пищевые добавки;
- ароматизаторы;
- вспомогательные вещества;
- производные пищевых продуктов, содержащие вышеперечисленные вещества.
Продукцию можно не сертифицировать, если он был изготовлен в домашних условиях или в небольшом домашнем хозяйстве. Если продукция не подлежит продаже или не распространяется в других странах, то получение ТР ТС необязательно.
Чтобы оформить сертификат, необходимо подготовить особый перечень документов. После их проверки, аккредитованная лаборатория приступает к испытаниям продукции и на основе полученных данных составляется протокол испытания. На последнем этапе, полученную декларацию вносят в общий реестр Росаккредитации.
Для внесения ТР в реестр, кроме протокола испытаний, необходимо предоставить: описание продукта; ТУ на производство; стандарты, которым соответствует данный продукт; сертификаты качества на используемое сырье и материалы; сертификаты предприятия. Если в процессе изготовления используются генетически модифицированное сырье или нанотехнологии, необходимо предоставить данные об этих материалах перед началом проведения испытаний. Получение ТР ТС гарантирует качество товара, позволяет расшириться бизнесу, выйти на новый уровень и найти новые рынки сбыта.